79 – Über coole Drinks und Marburger Töchter
Viez & Töchter packt ein innovatives Geschmackserlebnis und Marburger Stadtgeschichte in die Flasche. Erfrischend, lecker und fermentiert, sind die “Marburger Töchter” die perfekten Begleiter:innen für laue Sommerabende.
Viez & Töchter sind ein in Marburg gegründetes Startup und bietet mit 100% natürlichen und fermentierten Teegetränken, eine Alternative zu klassischen alkoholhaltigen Getränken auf dem Markt. Die Mission dahinter: purer Genuss, ohne Kompromisse bei Geschmack und Zutaten. Wo andere Hersteller tief in die Trickkiste Greifen und auf Zusatzstoffe und Zuckerzusätze vertrauen, setzt das junge Unternehmen auf Fermentation um komplexe Aromen, ähnlich wie bei Wein für all jene zu kreieren, die auf Alkohol verzichten müssen.
Geschichte kann erfrischend neu sein und genau das wird Dank den Marburger Töchtern, nicht nur seh- sondern auch schmeckbar. Eben einfach ein Stückchen Flüssige Stadtgeschichte. Mit Gründer und Geschäftsführer Holger Sommerlad habe ich über die Gründungsstory, die Herausforderungen der Getränkeproduktion und die neuen Produkte anlässlich des Jubiläumsjahres Marburg800 gesprochen. Viel Spaß mit dieser Folge.
Moderation: Steffen Schmidt | Audioproduktion: Clemenz Korn
Eine Podcast der WR56 Kreativagentur (www.wr56.de) in Marburg.
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